Listeriose

A listeriose é uma doença infeciosa causada pela bactéria Listeria monocytogenes. A infeção ocorre principalmente através do consumo de alimentos contaminados e pode afetar pessoas de qualquer idade. No entanto, é mais grave em mulheres grávidas, recém-nascidos, idosos e pessoas com o sistema imunitário enfraquecido, podendo provocar complicações graves e até ser fatal.

Sintomas

Os sintomas podem surgir entre alguns dias e até 70 dias após a ingestão da bactéria. Os mais comuns incluem febre, dores musculares, fadiga, náuseas, vómitos e diarreia.

Quando a infeção se espalha para o sistema nervoso, podem surgir dor de cabeça intensa, rigidez da nuca, confusão mental, perda de equilíbrio, convulsões e alterações do estado de consciência. Nas mulheres grávidas, a doença pode causar aborto espontâneo, parto prematuro, infeção grave no recém-nascido ou morte fetal.

A doença é transmissível?

Sim, mas a transmissão direta entre pessoas é rara.

A infeção ocorre principalmente através do consumo de alimentos contaminados, como leite não pasteurizado, queijos frescos produzidos com leite cru, carnes processadas, enchidos, alimentos prontos para consumo e vegetais contaminados. A bactéria também pode ser transmitida da mãe para o bebé durante a gravidez, o parto ou, em casos raros, através da amamentação.

Tratamento

O tratamento é realizado com antibióticos prescritos pelo médico. Nos casos graves, especialmente quando existe meningite ou infeção generalizada, é necessário internamento hospitalar para administração de medicamentos por via intravenosa e monitorização clínica.

Prevenção

A prevenção inclui consumir apenas leite e derivados pasteurizados, cozinhar bem carnes e outros alimentos de origem animal, lavar frutas e vegetais, conservar corretamente os alimentos no frigorífico e evitar alimentos de maior risco durante a gravidez.